133通目 米!

留学
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こんばんは

昨日はとーっても久しぶりに、カナダに来て以来初めて、そして初めて鍋でご飯を炊きました

正直時間がかかって大変でした笑

浸水させて30分ほど待ち、中火で沸騰させてから、火を弱めて10分ほど待ち、弱火にして3分たったら、火を消してしばらく蒸らすと完成です。

火の強弱を調整したりするので、いつもよりも時間と神経をつかわなくてはいけなくて、大変でしたね。

ただ、水の量に関しては以前祖父母がわざわざメールしてくれていたので、教えてもらった通りにやったら丁度よくできました!師曰く、「人差し指の第二関節に満たないくらい」とのころ。

上手くふっくらと炊けました!

特に具材はいつもと変わらないので、家で母がよく作ってくれてた玉子丼的なものを作ってみました。韓国のりを添えて。

見た目はさておき、おいしかったです笑

というより、もはやメニューはなんであれ、お米があるだけでほんとに美味しい笑

ライスクッカー的なものはあったのですが、長らく使われてなさそうでしたし、使い方もよくわからなかったのでやめました。

そう考えると、日本はほんとに住みやすいですよねー。炊飯器でパンを作ったりもできるみたいですし、便利だなーと思います。

暮らすことに関しては断然日本ですね笑。どうしたって。

今日はちなみに、サレーに行ってきました。

セントラルシティ・ショッピングセンター(Central City Shopping Centre」というところ。

面白いのが、なんと大学のキャンパス内にあるんです

SFUのキャンパスが2階より上にあって、一階と地下がショッピングモールになっています。

大きかったなー。こっちの学生はいいですねー。ウォルマートもあるし、何か必要になっても困らなさそうです。

なんかこっちの大学の雰囲気が本当に好きです。憧れてるんでしょう笑

また大学というものに通ってみたいですねいつか。

これからオールスターウィークエンドの2夜目を見ます!

P.S.

ちなみにお米はそこが深い鍋の方がうまく炊けます

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